Punto tecnico
Le proprietà dell'Agricola San Felice si estendono su una rilevante estensione di territorio in Toscana, ripartito tra le tre tenute di San Felice, Campogiovanni e Perolla. Le caratteristiche pedo-climatiche dei comprensori interessati dalle attività di produzione, sono la prima garanzia dell’eccellenza dei terroir: il clima, innanzi tutto, privilegiato dalla protezione dell’Appennino e mitigato dalle correnti che vengono dal mare; e poi il suolo della Toscana: dai terreni di origine sedimentaria, ideali per lo sviluppo soprattutto dei vigneti le cui uve rosse sono destinate a vini di buona struttura e di lungo invecchiamento; ai terreni alluvionali, adatti principalmente ai vigneti le cui uve sono destinate a vini giovani, sia bianchi che rossi.
Oltre a questi requisiti di base, Agricola San Felice vanta una riconosciuta e vasta competenza vitivinicola, ormai ultrasecolare, la quale si appoggia oggi su rigorose attività di ricerca e sperimentazione.
